با فواید و اثرات مفید مصرف شلغم بیشتر آشنا شوید

 

 

شلغم نوعی سبزی (ریشه خوراکی) است که مصرف آن فواید بسیاری را برای بدن دارد. مثلا یکی از معروفترین خواص های شلغم خاصیت ضدعفونی و ضد باکتری بودن شلغم است. خوردن شلغم بسیار توصیه می شود چرا که همانطور که می دانید، شلغم یکی از بهترین سبزیجات و درمان کننده های طبیعی بیماری ها است. آنتی بیوتیک موجود در شلغم برای درمان بیماری هایی همچون برونشیت و سرماخوردگی اثری فوق العاده دارد اما برای برخی از افراد خوردن شلغم دردسر ساز می شود. همچنین شلغم روغنی ( منداب ) که شلغمی بزرگ و زردرنگ است ، دارای مواد ضد سرطانی است . یکی از این مواد ضد سرطان که در شلغم وجود دارد « گلوکوسینولیت ها » است.

 

 

 

شلغم ضدتب، ضدسرماخوردگی، ضدگلودرد، مدر و از بین برنده میکروب های بدن است اما مصرف آن برای افرادی که از ناراحتی های گوارشی به ویژه نفخ رنج می برند، توصیه نمی شود.

مطالعات جهانی پیوسته حکایت از این داشته اند که گیاهان سبز ، تند و پربرگ شاید تنها عوامل جلوگیری کننده از بعضی سرطان ها باشند .در ضمن چنین سبزی هایی از کاروتنوئیدها که شامل بتاکاروتن و کلروفیل است ، سرشار هستند . هر دوی این مواد ، خاصیت ضد سرطانی دارند .

 

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد شلغم و

خواندن ادامه ی مطلب اینجا کلیک کنید

 

 

 

 

 

 

 

 

 

تبلیغات بنری

این مطلب دارد بدون نظر

error: کلیک راست ممنوع است برای حفظ کپی رایت سایت